Edito

2020, Odyssée de la grande surface

Le 15 juin 1963, ouvrait le premier hypermarché en France, à Sainte-Geneviève-des-Bois. À l’époque, c’est une petite révolution. Ce concept du tout sous le même toit en libre-service, avec un vaste choix de produits alimentaires et non alimentaires fait…

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