Cet été, Herta est passé sous le contrôle majoritaire du groupe espagnol Casa Tarradellas, avec la cession de 60% de ses parts par le géant Nestlé. Pour autant, c’est sur son parc industriel et logistique français que l’industriel du secteur charcuterie-traiteur a annoncé la semaine dernière un investissement massif et sans précédent de 85 M€ sur deux ans. Si plusieurs de ces millions d’euros seront consacrés à la fluidification de sa logistique, l’essentiel de la somme se concentrera sur la modernisation des sites de production d’Herta, pour en accroître les capacités et pousser plus loin l’amélioration continue de la qualité de ses produits. Son usine de Saint-Pol-sur-Ternoise, dans le Pas-de-Calais, va ainsi bénéficier de 57 M€, notamment pour réaliser une extension qui accueillera un nouvel atelier de conditionnement de ses saucisses Knacki, ou pour agrandir le laboratoire Qualité. Sa modernisation vise également à améliorer les conditions de travail des quelque 1 200 salariés du site. La même logique s’appliquera à Illkirch-Graffenstaden, en Alsace, avec une enveloppe de 25 M€, et un accent sur l’amélioration de la compétitivité ou la réduction de la pénibilité des tâches de manutention via des grâce à des « technologies innovantes ». Les investissements sont moins massifs (1,5 et 1,2 M€) concernant les deux sites logistiques d’Herta à Le Meux (60) et à Lozanne (69), où l’enjeu est surtout de renouveler les infrastructures informatiques et d’optimiser les bâtiments dans une optique d’économies d’énergie sur ces deux entrepôts de 29 500 et 24 000 m², dont une bonne partie en température dirigée (0-4°C). D’ailleurs sur celui de Lozanne, qui sert la moitié sud de la France et a vu son activité augmenter de 30% en dix ans, et une extension de 1 400 m² a déjà été livrée cette année en lien avec l'opérateur immobilier Stam Europe. MR
