Des palettes connectées luttent contre le gâchis alimentaire

Verigo, une startup floridienne créé par Adam Kinsey, avec le soutien de l'Université de Floride, vient de lancer Pod Quality, un système de traçabilité complet pensé pour lutter contre le gâchis alimentaire. Il se compose tout d'abord d'un Pod, un capteur analysant en permanence les conditions atmosphériques de son environnement et qu'il suffit de poser sur une palette pour en assurer le suivi en temps réel et recevoir des alertes en cas de problème. Ces alertes peuvent être reçues sur une tablette ou un smartphone grâce à une application propriétaire qui offre un accès complet à l'ensemble des données collectées durant le transport. Ces données sont enregistrées et compilées sur Cloud dans une application offrant un reporting complet. Le système permet donc, en cas d'avarie des produits frais durant la phase de transport, de déterminer l'origine du problème et d'aborder le problème avec les prestataires afin de mettre en place des actions correctives. Il permet en outre de déterminer la responsabilité de chacun réduisant ainsi le temps passé en gérer les litiges, améliorant les relations entre prestataires et prescripteurs. PM