L’initiative avait annoncée en début de semaine par la Semmaris, qui exploite le marché international de Rungis : un nouveau service de livraison à domicile de produits frais en provenance des professionnels de la place. Baptisé RungisLivréChezVous.com, la plateforme est opérationnelle depuis mercredi, en s’appuyant sur un acteur déjà présent au sein de l’écosystème de Rungis : Califrais, qui avait lancé il y a 5 ans une formule d’approvisionnement en produits frais des professionnels de la restauration, en se chargeant nuitamment de la préparation de leurs commandes. Ce créneau ayant été mis entre parenthèses avec la fermeture des restaurants, Califrais opère cette nouvelle offre qui permet aux particuliers d’accéder à une offre resserrée de produits frais, carnés ou de la mer, sans oublier le fromage (avec un minimum de commandes de 50 €, et des frais de livraisons liés à la taille du panier et au lieu de livraison). Dans un premier temps, c’est aux parisiens et à certains habitants de la petite couronne que s’adresse RungisLivréChezVous, les livraisons s’appuyant à ce stade sur les moyens de Chronofresh, filiale spécialisée du Groupe La Poste. Depuis mercredi, le succès est au rendez-vous… et dès le lendemain la plateforme indiquait qu’il n’y avait plus de créneau de livraison disponible. Idem ce matin, avec en plus un système de mise en attente des clients/internautes avant d’accéder à la page leur permettant de consulter la liste des produits proposés. MR