« La relation clients à l’épreuve des incertitudes et contraintes »

L’enjeu d’agilité porté par la supply chain s’est vu souligné et amplifié par la crise sanitaire, relève Grégory Debuchy, de retour à la direction Supply Chain France de Ferrero il y a un an. Le défi opérationnel et en matière de prévision/planification s’est particulièrement illustré chez le n° 3 mondial de la confiserie-chocolaterie, dont les ventes de Nutella se sont envolées de + 47 % dans l’Hexagone pendant le confinement, tandis que celles de sa marque Tic Tac reculaient dans des proportions similaires.